Initiative Bio en Bretagne

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  • [Restauration collective] “Le Bio c’est mieux pour la planète” !
    Signataire de la charte “Il fait Bio dans mon assiette” depuis 2014, les Restaurants Inter-administratifs des Côtes d’Armor ont intégré l’achat des produits bio dans leur cahier des charges. Gilles Le Garzic, gérant des Restaurants Inter-administratifs des Côtes d’Armor (Ploufragan et Saint-Brieuc), nous explique leur engagement et leur fonctionnement avec Elior, société de restauration. Nombre […]
  • Croissance du Marché des produits Bio en France : un dossier documentaire d’IBB pour faire le point
    Le Marché Bio en France connaît de nouveau une forte croissance ! Pour répondre à la demande de consommation, les filières Bio poursuivent leur croissance, participant ainsi à la dynamique agricole et agro-alimentaire du territoire, notamment en Bretagne. La Bio change d’échelle et tous les acteurs sont mobilisés pour répondre aux défis de cette croissance […]